[甜品] 小袁真飲 酸梅釀 [休業]

小袁真飲 [休業]

地址:台北市開封街2段42巷4號1F(近福星國小、賽門甜不辣)

電話:02-23122323

建議先電話訂購產品，以免無法購得。





透過摩人Gary介紹，得知了這間店家。



開店不到一個月，

店老闆為美食愛好者袁老師，

據了解是7-11的御便當研發者，

運用著北醫畢業的學習力與多年的工作經驗，

自製推出酸梅釀..等好產品，推廣給大家。



因為袁老師曾經前往沙烏地阿拉伯工作，

認識了駐沙國大使，老人家喝不到烏梅汁解鄉愁，

所以老師做了酸梅湯給異鄉的大使喝。

一傳十..因此國外的人都把酸梅湯，

稱之為中國最美味的飲品。










袁老師表示研發近十年的酸梅釀，每次都要耗時三天製作，

利用桂花、烏梅、甘草、仙楂製作而成的烏梅釀，

不添加防腐劑，只能保存三天到五天的時間，

一杯生津消脂，用純天然的方法製成少見。








起初到店門口，超不起眼的，

又在巷弄內，一度懷疑好喝嗎?

當點了酸梅釀，喝下去後，真的好順口喔!!

酸梅釀一杯35元、一罐100元，

現喝或可以帶回家喝，口中的桂花香氣，與喉中的烏梅氣息，

真的喝完都可以淡淡留在口中呢，不簡單的一杯飲品。







冷凍酸梅釀做成的冰塊




老師還說預計會推出的產品如下:

巧克巧與茶奶茶，都是考慮的飲品喔。









交談中，好客的袁老師還正在烤將來要發表的派，

且順道的請我試吃，光看就感覺真棒阿，

這個鳳梨派(即將推出)，用一顆要價50元的台灣土生土長的鳳梨製作，

用荷蘭乳品製成，且無添加防腐劑，外加口感紮實綿密的鳳梨內餡，

真的是好吃的會流口水。













鳳梨派預計售價280~300元的價位，

我只能說這個是超實在的口感，

外面很難找的到呢!!










預計還會推出蘋果派240-260元一份，

依照季節280-300元的芒果派與草莓派。



我想先去喝杯酸梅釀解渴吧!!





手工古法限量供應!

[宜蘭] 北門蒜味肉羹

宜蘭 北門蒜味肉羹
地址:宜蘭市舊城北路141號(中山路口)
電話:03-9324293
營業:週一到周六09:00~24:30 週日09:00~18:00

據說分家了，有這個
阿娘給的蒜味肉羹  
地址： 260宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
時間： 09:00–17:00
電話： 03–932–4293





宜蘭市中心是以環狀的舊城北路與南路組合成，
中間穿越中山路，沿線一帶除了牛舌餅宜蘭餅鴨賞辦手禮店家外，
各式宜蘭小吃就在這邊舊城鎮中嚕，
包含信利號與今天要寫的蒜味肉羹，
可說是宜蘭在地小吃的代表店家之一。





蒜味肉羹成立於1966年，營業至今超過40年歲月，
看到名子顧名思義，大蒜是主軸之一，
傳承新一代店老闆沿用舊方法，準備食材不馬虎，
每次都大鍋炒蒜，蒜香都滿街四溢，並以手工捏出肉羹塊，用熱水煮熟，
之後可以看到大鍋子勾芡加入蒜香以及烹煮著肉羹的美味。





起初，正在想，這個怎麼會好吃呢，一定很一般
剛到了人潮還不少，排了一下隊，這時候已經下午2點鐘了，
我想中午，可能會跟打仗一樣多人吧!!





有肉羹與肉羹麵、肉羹板條、肉羹米粉四種可以選擇，
點了米粉跟板條(一碗45元)兩種口味的，
採用宜蘭在地米粉，比一般常吃的米粉較粗一點，
跟宜蘭另一項人氣商品米粉羹的一樣，
板條就是客家粄條類的，
肉羹算蠻多的，湯汁濃稠搭配蒜香。


第一口喝下去，真是驚艷，
蒜香化在口中，真的超搭!
咬一口肉羹，肉的香味，
一定是當天現煮的關係，美味沒話說!
好吃道我想帶肉回家了>_<



台灣各地美味小吃，希望能一直傳承下去!!



想帶回家也沒問題，肉一斤180元，湯一包25元。




據說是親戚開的分店:
北門蒜味肉羹 羅東店
電話:03-9558393
地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路146號
營業時間: 08:45~19:40
 

[冰品] 30年老店 檸檬愛玉

30年老店 檸檬愛玉

地址:宜蘭市中山路三段156號

TEL：(039)358-698

價位:$30





宜蘭飲料真的很便宜，品牌也很多種，

一般茶飲10元在台北再也看不到，

連大家愛的清心福全都可以便宜五塊，

可想到價格便宜更多。







30年老店 檸檬愛玉，但實際已有『40年的歷史』。

老闆堅持使用自己搓揉的愛玉，絕非坊間量產的人工化合愛玉，

滿滿一杯是老闆的堅持，不放冰塊充容量的經營理念，

這間店其實不光只是賣檸檬愛玉及百香果多多，

還有其他的桂圓茶跟熱咖發..等飲料，

以及檸檬冰、杏仁冰、愛玉冰..等冰品，



只不過在自家店內也有小招牌上寫這兩樣飲品，

所以這兩款是店內的招牌，

所以來的人幾乎都是點這兩樣東西。







新鮮，這是我對這間店的印象之一，

為什麼這樣說呢，因為熱賣的兩個飲料，

檸檬愛玉及百香果多多都是新鮮現榨的果汁主成，

檸檬都是用手壓現榨而成，百香果也是新鮮現切。







店家的飲料像調雞尾酒方式，

加一點愛玉，一點碎冰，在加入現壓檸檬原汁，

百香果則是加點養樂多去製作而成。





在熱鬧的宜蘭古城鎮，有著快燒灼炎熱的天氣，

來杯清涼的飲料，我想檸檬愛玉，是一個不錯的選擇喔:)

《團購》 鴨喜露滷味專家

《團購》鴨喜露滷味專家

羅東總店

電話：039530580或傳真039531616。

地址：宜蘭羅東鎮站前南路183巷1號（博愛醫院邊）

營業時間：AM 8:30~PM7:00



鴨喜露魯味位於羅東博愛住院大樓邊地下道口前二家。

目前負責人為第二代經營及掌廚者，對於品質、衛生特別注意世代傳承，

滷香半世紀堅持肉品鮮度、材料、滷材一律上選。享有宜蘭最有名滷味之美名。











店家用冷藏櫃的方式，另用大鐵桶來裝各式各樣的滷味料理，

鴨喜露魯味滷味皮不破、骨入味、肉香Q、

蔗香滿口、衛生、解凍後即可食用保存方便。



推薦料理，來到宜蘭，一定多鴨類料理，

鴨翅 20元/支

鴨腳 5元/支

鴨尾稚骨 30元/100g

鴨腿骨 18元/支

雞尾稚(煙燻) 40元/100g



常溫與冰冷吃法各有不同，冰冷食用另有一番風味，

這次點了鴨胸骨、鴨翅、鴨尾椎骨；



較推薦的是鴨尾椎骨俗稱(龍骨)也叫尾冬骨，100公克只要35元，

真的是允指回味，肉比一般鴨骨多相當好吃；通常買法就是50塊或100塊。























另外鴨骨是首創， 也是銷售冠軍之一 ，口感香脆、 膠質滋補、 鈣質豐富、 骨質鮮甜。

100公克只要18元，比尾骨便宜、份量也較多，通常買法就是50塊或100塊。



鴨翅的話20元一支，則是不用多說了，滷得透徹好吃，

又極具彈性的口感，我想信吃了一定會想再吃的。





另外還有鴨腳、鴨輪、鴨腸、豆乾等等好料。



滷香半世紀→上選CAS優良肉品，經由獸醫嚴格衛生檢查

及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準再加上獨特配料、

經由清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、

恆壓長時間「滷」「泡」「風乾」「薰煙」等……過程。



嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。

堅守出貨當日生產，不加防腐劑及人工香料，貨到請盡快食用，

如果食量小請密封冰存保鮮、冷藏約五日、冷凍約十日，本滷味不建議加熱食用。







其他店:

羅東車站前店

地　　址：宜蘭縣羅東鎮站前南路183巷1號1F

電　　話：03-9530580

傳真號碼：03-9531616



宜蘭直營店

地址：宜蘭市新民路178號(宜蘭醫院旁中山路口。

電話：039-334733



五結直營店

地址：五結鄉五結路2段408號(十字路口)

電話： 039-505959





網址：http://duck168.sgts.com.tw





宅配菜單如下:

鴨翅 20 每支20元

鴨腳 5 每支5元

雞腳 8 每支8元

鴨脖子 50 200公克

鴨尾骨 50 143公克

鴨骨 50 278公克

心 50 100公克

黃金蛋 50 250公克

豆干 50 251公克

雞尾椎 50 125公克

腸子 50 125公克

鴨胗 40 100公克

胗頭 50 125公克

鴨腳侖 50 125公克

豬舌喉 60 100公克

翅尾 50 200公克

雞脖子 50 250公克

胸骨 50 278公克

鴨舌頭 200 盒11支

豬肚頭 50 每100公克

《 宅配 》福義軒食品行

《 宅配 》 福義軒食品廠 FU YI SHAN FOODS WORK CO., LTD

地址：嘉義市成功街98號1樓

電話：05-2364107

傳真：05-2350473



嘉義自營店舖地址：嘉義市西區成功街98號

時間： 週一～週六 AM08:00～PM20:00 週日AM8:00~PM17:00



家庭號蛋捲販售口味 ;

週一機能蛋素蛋捲、週二芝麻蛋捲

週三咖啡蛋捲、週四芝麻蛋捲

週五抹茶蛋捲、週六芝麻蛋捲





福義軒食品，我相信大家都不陌生，

自營店舖位於嘉義市成功街96號1F

五十多年歷史的老店餅廠，以生產手工蛋捲聞名，

因為產能有限，限量供應，所以要提早去排隊購買



因此每天清晨六、七點，店還未開，

就有人排隊等著拿號碼牌，過年過節時購買人潮特別多，

甚至清晨四點多就已出現人們排隊等開門的情形。









手工蛋捲一口咬下，感覺口感相當的紮實，

口感屬於脆的但不會像一般市售蛋捲薄薄的很容易碎掉，

且味道超級濃、純、香，而且吃完後手上不沾油膩的感覺。





芝麻蛋捲雖是最常見的口味，但濃濃的雞蛋牛奶香味搭配炒過的黑芝麻，是店家招牌；

綠茶搭配白芝麻的抹茶蛋捲，是屬於較為清淡爽口的口感喔。

後期研發的咖啡，濃厚咖啡與奶香香氣也相當受到大家的歡迎。

並研發黑芝麻脆餅，採用有機原料製成，讓有機飲食加入餅乾的行列。





福義軒的產品種類很多，而且以自然、健康、有機、通俗為四大訴求，

除了嘉義門市現場購買、宅配到府也與生機飲食店合作販售。












『宅配、團購方法』



宅配為服務台灣本島

宅配單價與店舖一致，其加收之運費為貨運公司所承領。

恕不接受宅配貨到收款服務，不便之處，敬請見諒



★運費計算：（例如：3盒蛋捲禮盒┼6包餅乾＝1箱）

＊餅乾 1~12包裝一箱，運費90元。13~24包為第二箱，運費合計180元，以此類推。

＊蛋捲禮盒：1~6盒裝一箱，運費90元。7~12盒為第二箱，運費共180元，以此類推。



＊點選產品請記得加點運費

付款方法：

(1)郵局郵政劃撥：福義軒食品廠有限公司 30890350

(2)銀行匯款：第一商業銀行興嘉分行

戶名：福義軒食品廠有限公司

帳號：50310016569

(3)ATM轉帳：銀行代號：007 帳戶帳號：50310016569

(訂購單內請註明付款方式)

公司希望匯款、轉帳人即是訂購人。

匯款後請將收據（註明姓名、聯絡電話），



並傳真到 05-2350473 約三分鍾後； TEL：05-2867017 作確認動作。



公司收到劃撥單確認無誤後，約21個工作天內寄出貨品（產品有缺貨情形不在此限）

公司保留交易與否的權利，交易不完全，全額退款。



24H傳真專線:05-2350473

BEST OF ME

【BEST OF ME】 最好的我





I was made the wrong way.

我曾經迷失

Won’t you do me the right way?

你是否可以為我導正方向

Where you gonna be tonight?

你今晚將在何處

Cause I won’t stay too long.

我將不會佇留太久




Maybe you’re the life of me.

或許你是我的生命

When you talk to me it strikes me.

當你向我傾訴時 令我臣服於你

Won’t somebody help me?

誰來救救我

Cause I don’t feel too strong.

我已無招架能力





Was it something that I said?

是我說過的話嗎

Was it something that I did?

是我做過的事嗎

Or the combination of both that did me in?

也許兩者皆是

You know I’m hoping you’ll sing along,

你知道嗎 我衷心希望你一起唱和





Although it’s not your favorite song.

既使不是你鍾愛的歌曲

Don’t want to be there when there’s nothing left to say.

無話可說時 我不想久留

You know that some of us spin again,

你知道嗎 我們之間的那些化學效應




And when you do you need a friend.

當你這麼做時 表示你需要朋友陪伴

Don’t want to be there when there’s nothing left for me.

沒有角色時 我不想久留

And I hate the thought of finally being erased,

我痛恨那些最終會被抹去的想法

But baby that’s the best of me.

但是親愛的 那是 最好的我





Everything’s behind you,

那些所有都在你的身後

But the hopeless signs beside you.

絕望的徵兆卻在你的身旁

I’m living in the moment.

活在當下

Have I wasted all your time?

我是否有耽誤到你的時間了




And I hate the thought of finally being erased,

我痛恨那些最終會被抹去的想法

But baby that’s the best of me,

但是親愛的 那是 最好的我

Baby that’s the best of me.

但是親愛的 那是 最好的我

And I hate the thought of finally being erased,

我痛恨那些最終會被抹去的想法

Baby that’s the best of me.

但是親愛的 那是 最好的我







曲名：Best Of Me

演唱：Daniel Powter

[歐美] 台北 AN BURGER

AN BURGER

地址:北市中山區中山北路2段36巷17號

電話:02-2100-2862

時間:平日10:30-21:30,假日 12:00-21:30 每周一公休

停車：衣蝶或中山運動中心

一定要先訂位喔，免得沒位置。






關於AN BURGER的MENU







AN BURGER位於中山北路小小的巷弄內，

在一個小轉角處落腳，臨近中山運動中心附近，

寧靜的角落，搭配美式料理，放鬆心情的時刻。





首先店家選擇的是外皮酥脆，裡面鬆軟的香料麵包，

這個麵包算彈性極佳的法式圓麵包，

由板橋專門販售麵包的吉柏森麵包供應。









一般飲料跟玻璃裝可樂(餐點附飲料) 與 台灣番茄醬 與 美國芥末醬







重點產品漢堡肉用純菲力牛絞肉，每日早上現做，

厚度約2.5公分，肉汁豐美，絕不用隔日漢堡肉，

以沙朗8：菲力1的比例調製牛絞肉，客人點餐後才拍打現煎，

標榜絕不用現成或隔夜漢堡肉，雖然得稍作等待，

然而強調肉汁的堅持只要嚐過即難忘！

所以19：30後可享半價優惠，想省錢的要撿便宜要快去。





另外店家的一個噱頭是超級挑戰，

只要你愛吃可以準備五百元來挑戰，

每日供應1份重1kg的巨無霸漢堡，

加上1000cc的可樂，三分超大薯條，

吃完即免費，歡迎漢堡迷來挑戰。







牛肉培根漢堡 180元/



180g牛肉厚片、起士堆出震撼效果，刷上特調烤肉醬，

簡單搭配培根和生菜，附著薯條與飲料。





雙層牛雞漢堡 200/元



180g牛肉厚片與香料雞腿，

外加起士堆出雙重口感效果，

搭配生菜，附著薯條與飲料。





雙層牛肉漢堡 200/元



180g牛肉厚片兩份、起士堆出震撼效果，

搭配生菜，附著薯條與飲料。





迷迭香雞腿漢堡 180/元



迷迭香手工堡搭上香料雞腿，

外加起士堆出震撼效果，

搭配生菜，附著薯條與飲料。





墨西哥牛肉漢堡 180/元



濃郁的番茄肉醬搭配上墨西哥口味的的醬汁

與墨西哥的甜椒，搭配生菜，附著薯條與飲料。





布朗尼60/份



很像是酥炸過後的口感，基本上大家都認為是炸過偏油

讓大家咤舌，怎麼會有這樣的做法呢?





喵到別桌有點 香辣雞翅180元

因為看過去是超黑的雞翅，嚇了一跳，

後來發覺是以紅糟、紅酒醃製，先炸再抹上蜂蜜水果醬烤至酥香，

有別於其他店家的做法，可以試看看喔:)





小哈碎碎念:

麵包香氣濃厚，口感普通，雞腿堡部分沒有去骨(BRAVO雞腿有去除骨頭)，

牛肉部分，吃的人說肉質還可以，不過據了解應該是絞太過細，吃起來沒有肉汁，

也就是說肉汁沒有鎖在牛肉裡面，有點可惜，

可以點選附餐的飲料也普通，只一般的紅茶與可樂，沒有美式很可惜，

另外送餐時的餐盤下方，也被同行的朋友發現不乾淨，

送的生菜也不夠脆，有些邊邊還黑黑的，

我想該改進的一些地方，好像還不少喔>_<希望店家多加油




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->>>小哈 之 Bravo Burger




->>>小哈 之 Forkers 佛客漢堡

[中式] 宋江餡餅

宋江北平餡餅粥 Song-Jiang

電話:02-28747885

地址:北市天母北路2號

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00

信用卡：無 座位數：45~50 (1樓與2樓)





位於士林的『宋江北平餡餅粥』

在天母一帶相當的有名氣，

也常常登上國外雜誌介紹，

店家在天母北路的圓環一帶，

天母西路和天母北路交會處，

也就是上陽明山的紗帽山山區的必經之路。









以小米粥、牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子為主

店家超過20年的手工經驗，人氣一直都不墬，

北方料理也一樣沒少過，除了牛肉麵外，

包含木須炒麵、冷盤與各式熱炒，也應有盡有，

還有冷盤小菜類的產品，擺上自取區小菜櫃，

至少有10種以上的也蠻豐盛的呢。













這間店堪稱天母最具人氣北方小館，

同時有6個以上的點心師父現場製作點心。

在店門口做起現製點心類包含餡餅與盒子類，非常的壯觀喔。







經典產品包含下列:



牛肉餡餅35/個

薄Q外皮包裹新鮮牛肉和蔥混成的內餡，

一口咬下滿溢出熱燙鮮美的湯汁；









兩個冷盤小菜與韭菜盒子跟合菜戴帽195/份






韭菜盒子30/個

選用花蓮吉安鄉的韭菜，

加入生粉絲、熟蛋、蝦皮和傳統老豆腐，

香氣十足；蔥油餅的麵皮富嚼勁，

揉入大量宜蘭三星蔥，還加入花椒粉提味；



小米粥25/碗

更不能錯過了北方小點之一，

以白米、小米、薏仁一起熬煮的小米粥，口感清爽綿滑。



蒸餃類100-110/籠

豬肉與牛肉與花素蒸餃，三款可以選擇，











小籠湯包120/籠

真的是皮薄餡多，皮肉凍蒸完後的湯汁也很棒，

一定要趁熱吃喔，且一籠120元非常平價呢。







訂購滿五百元，服務送到家(限區域)

【新奇】Google可攜式搜尋面板

【新奇】Google可攜式搜尋面板



謝謝阿典寄給我，讓我發覺真是太神奇啦!




很可惜 只是個概念...


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不知道大家小的時候有沒有看過七龍珠呢?

裡面的賽亞人有一個可以偵測跟分析戰鬥力的儀器，

雖然以前覺得很科幻但是這項技術其實已經慢慢在研發了，

相信未來不久就會出現在大家眼前

而今天就是要介紹一下這個

大家夢寐以求的新產品Google可攜式搜尋面板，

可不要小看這薄薄的一張面版，裡面內建了

WIFI、Google 搜尋、Google圖片搜尋、

觸控式螢幕、相機、掃瞄器、無線網絡、

Google Map(如果改成Google Earth的話會更好吧)等...功能在，

就像下面這張圖透過它來看整棟樓會馬上出現搜尋的結果，







你不僅可以看整棟樓，也可以詳細到只看其中一層樓的資訊，

馬上就出現聯絡電話跟聯絡人姓名了，

不過不知道這樣會不會侵犯到隱私，當然這個面板不只是只能搜這些而已，

它還可以搜尋其他物體像是汽車，走在路上突然看到一台很帥的車

卻不知道叫甚麼名子也不知道裡面的性能等詳細資料，

或是出遊時不知道附近有什麼好吃的食物

或看到很漂亮的花跟很奇特的不知名昆蟲

等等只要在這個機器上做選擇它都可以即時幫你查到相關資料。









這台內建掃描器，所以當你有遇到不知道的詞或單字也可以搜尋一下，









這個單字的各種解釋就會馬上出現，

你也可以利用各種字典跟維基百科，

這樣是不是方便很多了呢









市內導覽可在任何建築物內，機場，車站，醫院等地方達到引路的功能









線上即時翻譯拉丁文馬上變英文，只是不知道翻的好不好。









如果你想在密密麻麻的報紙裡面找到一些

你比較感興趣的文字也可以使用關鍵字搜尋喔









就連天空上的星星也可以研究喔，感覺比天文台還要好了@@









甚至也可以預先看到開花後的樣子喔









再來就是養生者的福音了，它可以幫你分析食物裡的營養成分、熱量等



















最後還滿期望這個產品能趕快出現在市面上，

這能帶給我們更多更好的搜尋跟便利阿。



「原出處: Future of Internet Search: Mobile version」

此產品為一設計師的幻想產品，也許哪一天Google有機會出這樣的嚕^O^